1、带有水的物品、包材应沥干后再放进专门的食品厂臭氧消毒柜内去消毒，可以缩短消毒时间和降低机器电能消耗。
2、碗筷、杯子等餐具和物品、包材不要堆叠放一起，要竖直放在消毒柜层架上，这样才能保证臭氧气体能弥漫到和快速消毒，
3、使用臭氧消毒柜时要注意机器工作是否正常，如果高压放电没有吱吱的声音或者没有放电蓝光，则说明机器可能是发生故障了，要及时进行维修。
4、放置食品厂臭氧消毒柜的地方要干燥通风，距离墙体的位置不要小于30厘米。
5、在消毒柜消毒期间，不能轻易打开柜门，这样会影响消毒效果。
6、消毒柜停止工作后，过15分钟左右再拿出来效果会更好。当打开柜门时可能会有少量臭氧味溢出，这些对人体健康是无害的，可以放心使用。
7、消毒柜需要保持干爽清洁，在不用的时候，可以用干净的湿市擦拭消毒柜内外表面，如果太脏的话，可以用湿布蘸中性洗将剂进行擦洗再用干净的湿布擦挣洗深剂，之后要用干布擦干水分。
8、开启机器前先检查一下柜门的封条是否清洁和密封良好，不然热量散失或有臭氧溢出来，就会影响消毒效果。
9、食品厂臭氧消毒柜要经常使用，每周一到两天通电消毒一次，这样不仅可以起到杀菌的目的，还能延长消毒柜的使用寿命。
10、臭氧消毒柜在进行消毒时不能打开柜门，否则臭氧就会全部释放出来，这种高浓度的臭氧对人、环境是非常有害的。所以大部分消毒柜都带有智能安全锁功能，这样就保证了用户在使用过程中不会意外打开柜门。消毒结束后等待20分钟再打开柜门可使消毒效果更好，也可以有时间使消毒柜内的臭氧还原成氧。
食品厂臭氧消毒柜使用时的注意事项有哪些？
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